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大甲鎮農會與廠商合作的冰品門市部,雖然面積只有3、4坪,但炎夏期間每月可賣出90萬支冰棒,常有外地民眾開車專程前往購買;農會昨天表示,其中以在地芋頭加工生產的芋頭冰棒最受歡迎,占銷售量四分之一以上。

 

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台中大甲鎮農會最受歡迎的,是以當地盛產的檳榔心芋做成的冰品,負責人說:「大甲靠近海邊,略帶鹽分的土質適合檳榔心芋成長,質地既Q又香。」但每年僅盛產期7~10月供應。

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台中縣大甲農會冰品加工廠生產的冰品,每年夏天都供不應求,尤其是以知名大甲芋頭製成的芋仔冰更是熱銷,今年製冰機趕工吃不消,一度故障好幾天,差點斷貨。

冰品加工廠業者表示,大甲農會成立冰品部已有20多年,每年只在4至10月運作,每天可生產4萬支以上冰棒,每月量產至少20萬支,早就打開知名度,現在連金門、澎湖等外島都可以吃得到。

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