大甲農會冰品

大甲鎮農會與廠商合作的冰品門市部，雖然面積只有3、4坪，但炎夏期間每月可賣出90萬支冰棒，常有外地民眾開車專程前往購買；農會昨天表示，其中以在地芋頭加工生產的芋頭冰棒最受歡迎，占銷售量四分之一以上。

大甲農會供銷部主任戴清添表示，大甲芋頭名聞遐邇，但芋頭削塊後，總有些零散芋體無法利用，農會從10年前創設冰品加工廠，收購這些零散芋體，打成芋泥加入糖水，成為清爽可口的芋頭冰，沒想到大受歡迎。

他說，農會因業務繁瑣無法兼顧，4年前與民間業者合作生產，採用清潔衛生的逆滲透水，不斷開發新口味，每年夏天是銷售旺季，每月可銷售90萬支，顧客絡繹不絕。  

他表示，目前有百香果、米糕、酸梅、花生、牛奶、鳳梨、芒果、紅豆牛奶等口味，不過仍以在地生產的芋頭冰棒最受歡迎，濃濃芋頭香加上冰棒透心涼，每支只賣10元，是夏日最佳享受。

與大甲農會合作的業者徐瑀澤表示，近年來積極拓展下，大甲農會冰品已行銷至台北、高雄、台東、花蓮等地，不過還是可看到外地遊客堅持開車來買，有人一次購買30箱（每箱40支），口耳相傳下，知名度更加提高。

2007/07/21

資料來源：
http://co.udn.com/mag/show/storypage.jsp?f_ART_ID=17127